BASE 1 GELATO AL LATTE
Base in polvere con sviluppo a caldo per la produzione di gelato al latte
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BASE 2 GELATO DI FRUTTA
Base in polvere con sviluppo a caldo per la produzione di uno sciroppo base per gelati di frutta. Senza derivati animali
BASE 2 SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI (frutta) 10 kg
Base in polvere neutra con sviluppo a caldo e freddo per la produzione di gelati di frutta.Senza Zuccheri Aggiunti e Senza derivati animali
BASE 3 SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI (vegano) 9,8 kg
Base in polvere neutra con sviluppo a caldo e freddo per la produzione di gelati veganiSenza Zuccheri Aggiunti e Senza derivati animali
BASE 3 GELATO VEGANO
Base in polvere neutra con sviluppo a caldo e freddo per la produzione di gelati veganiSenza derivati animali
BASE 4 MOUSSE
Base in polvere con sviuluppo a freddo per la produzione di mousse da banco
BASE 7 YOGURT
Base in polvere con sviluppo a freddo per la produzione di yogurt gelato
CHOCO CARAMEL BASE 1,4 kg
Preparato in polvere per la preparazione di gelato al chocco caramel